今週末休講のお知らせと2月のレッスンテーマについて
おはようございます、Luana FUMIです。
インフルエンザをはじめとする流行り病がなかなか落ち着かないですね。空気もとっても乾燥しています。
今日は薬膳のお話を少し。私が昨年の秋からハマっているのは『練りごま』料理です。
白と黒がある食材は、白は潤い、黒はアンチエイジングに効果あり。
つまり白胡麻は潤い、黒胡麻はアンチエイジングです。
両方の効能を得たい欲張りさん(私含む)は…両方摂りましょうっ!笑
取り入れ方…例えば、一般的にみたらし餡で食べることが多い白玉団子。
わたしはこんな風に↑白玉にはシナモン(熱性なので身体をよく温めます)を入れて
練り胡麻を使ったソースで食べています。
また、冷蔵庫に余っているお野菜なんでも茹でて練り胡麻とお酢、砂糖でさっと和えるとそれだけでめちゃ美味しいですよ。
買ったことを忘れてキッチンの片隅で眠ってることの多い練り胡麻ですが常温保存できるし、お味噌汁なんかにもちょい足ししたらコクが出ますしおすすめです。
ご興味ある方、また練り胡麻トークしましょう^^
さて今週末のレッスンは、会場の都合によりお休みとなります。申し訳ありません><
そして2日から始まる2月のレッスンテーマは『コンディショニングヨガ』
身体の歪みや自律神経を整えていくヨガプログラムです。
たくさんのご参加、お待ちしております。
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