冬の薬膳〜参鶏湯〜
急に寒くなって、あわててコートを羽織って出かける日々ですね。
昨日は手羽元でカンタンな参鶏湯を作りました。
もち米がなくてもうるち米で十分ですし、特に変わった材料（高麗ニンジンなど…私は常備しているので（←変わった人扱いしないでくださいね爆）入れる時もありますが…）もなくてOKなんですよ。
鶏肉はおなかを温めてくれます。あともちろん生姜やにんにくも。冬に特にとりたい食材です。
味付けは塩のみで材料シンプル、作り方も超簡単（材料を入れてぐるぐる混ぜて炊飯器のスイッチ『ピ』だけ）なので気になる方はまたレッスンの時にお尋ねくださいね！
今週末はyogaの会場が手配できず休講です😖
次週以降は和室でのご参加お待ちしておりますね！
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